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La gastronomie ouïghour, cosmopolite et gourmande, est le reflet des influences originelles turques, Chinoises et musulmanes, entre autres. Polo, leghmen, mantras, samosa... Voilà quelques plats principaux issus du savoir-faire Ouïghour, réputé sain et diététique.
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(Translated by Google) Just delicious! (Original) Juste délicieux!
(Translated by Google) To do absolutely! (Original) À faire absolument !